Som en vän brukar säga "alltså jag dööööör"! För så otroligt mastig och god är denna chokladkaka, den är så mastig att grädden och hallonen faktiskt är ett måste till, annars blir den FÖR mastig. Helt enkelt otroligt god. min hårdaste kritiker är in far, mest för att han gillar traditionella bakverk, min näst hårdaste kritiker är min make, detta för att han älskar sötslisk vilket jag inte längre bakar till oss. Denna chokladkaka kommer i grund och botten från den sockerfria bakbloggen Baka Sockerfritt som jag även nämnt tidigare. Det jag förändrat är att inte ha hackad choklad i smeten, halverar sötningen samt kört med tryffel ovanpå och serverat med hallon och grädde. Kakan i sig är alltså hennes recept, jag har bara ändrat utförandet lite. (Detta är en del i vad som kallas länkkärlek mina kära vänner!). Receptet finner ni längst ner i receptet som vanligt.

Väldigt länge sedan senaste inlägget, men jag blir så lycklig av att så många ändå dagligen tittar in på bloggen! Det gör mig verkligen glad, jag önskar att tiden räckte till att ge er många fler inlägg. För visst bakar jag, det är bara inte alltid jag har tiden att fota, redigera och skriva. Tyvärr blir det inte mer av den tiden framöver då jag utöver 100% plugg även kommer jobba 100% men något inlägg i månaden saka jag ändå ha som mål att fixa! Sitter med två recept och sammanlagt fyra inlägg som jag skulle vilja skriva så inspirationen är det verkligen inget fel på!