Vanilj och Choklad biscotti - Recept
Publicerat: 2012-01-24 Kl: 20:36:52 | I kategori: Recept100 g smör
½ vaniljstång eller 2tsk vaniljsocker
2 st ägg
1.5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver
100g mörk choklad
Råsocker
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret, häll över i en bunke och rör ner äggen och vaniljen (om du har vaniljstång skrapar du ut fröna).
3. Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken.
4. Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt. Strö över råsocker.
5. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
6. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.
7. Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
8. Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.
9. Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat (eller över natten).
SISTA CHANSEN att vara med i min tävling där du kan vinna en valfri vara hos Uffessakerochting.se !
Kika in och ta dig en lott, eller två, eller varför inte tre? :)
http://moniasundgrenjansson.blogg.se/2012/january/vinn-valfri-vara-hos-uffessakerochtingse.html