Tårtparadisets chokladtryfflar!
Mörka chokladtryfflar i med flera olika smaksättningar!

Ingridienser:
100g mörk choklad 70%
1dl grädde
100g osaltat smör
ev. smaksättning
Kakao att rulla i

Smaksättningar:

• Cezt från 1 apelsin och en fint hackad röd chili (kolla styrkan först! här är en ganska svag)
• 1dl nutella
• 1dl jordnötssmör
• ½dl rönnbärsgelé
• 1msk honung och 1tsk flingsalt, mosa saltet mellan fingrarna.
• 1msk snabbkaffe
• 2,5msk ingefärapuré eller ca 1tumstor bit ingefära som du river

Beskrivning:
1. Finhacka chokladen
2. Smält smör med grädden i en skål i micron eller på spisen.
3. Blanda ner smaksättningen, och låt ev svanla något, du ska inte bränna dig på blandningen om du stoppar ner fingret!
4. Blanda ner den hackade chokladen och rör om tills den smält helt!
5. Låt stå i kyl i några timmar så massan stelnar.
6. Rulla till ojämna små bollar och rulla dessa i kakao.

Förvara väl tillslutet i kyl.

Det låter inte så svårt, right? Hem och testa det ni låter mumsigt nu!

/Simone